Historisches Hotel • 18 Zimmer mit jeglichem Komfort • Events & Parties • Packages & Activities • Kulinarik aus lokalen Produkten • Kunst & Architektur von zeitgenössischen Künstlern • Oberengadin hautnah erleben

Hotel

Willkommen in der Krone La Punt

Säumerei am Inn

Die Krone - lebendig und frisch. Unter der Leitung des britischen Sternekochs James Baron und seiner thailändisch-schweizerischen Frau Natacha hat sich die Küche verändert und ist nun aufregend und vielfältig. Lokale Produkte und Geschmacksnoten aus aller Welt verbinden sich zu einer exzellenten Alpenküche - ungezwungen und von hoher Qualität. Das historische Haus mit dem zeitgemäss-gemütlichen Ambiente tritt nun als «Krone – Säumerei am Inn» auf. Es soll sich zu einem lebendigen Treffpunkt entwickeln – vom Geheimtipp zum «Place to be». Wichtig ist für uns, dass die Krone immer noch ein Gasthaus bleibt, das für Gourmet-Erlebnisse und herzliche Gastfreundschaft steht.

Von Hong Kong ins Oberengadin

Das junge Gastgeber-Ehepaar Natacha und James Baron überzeugt durch ihre Erfahrung, ihren Leistungsausweis und ihre Kreativität. Als hochmotivierte Profis bringen sie eine internationale Ausstrahlung ins Bergdorf La Punt. Trotz seinen erst 38 Jahren kann James Baron eine eindrückliche, internationale Laufbahn vorweisen. Er arbeitete unter andrem bei Andreas Caminada auf Schloss Schauenstein. Das Landmark Mandarin Oriental in Hong Kong, wo er zuletzt als Chef de Cuisine tätig war, rangiert unter den Top 50 der besten Restaurants weltweit. Seine Frau Natacha ist unter anderem ausgebildete Tee-Sommelière.

Geschichte

Gasthaus seit 1565

Die 18 Zimmer des Hotel Krone sind grosszügig, modern und gemütlich. Das gradlinige, alpine Interior aus heimischem Holz wie auch die Möblierung tragen die Handschrift des renommierten Engadiner Architekten Hans-Jörg Ruch. Das ursprüngliche Engadiner Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert war Bauernbetrieb und Warenlager. Schon früh diente das mächtige Gebäude am Inn als Gasthaus und bot auch Schlafstellen für Säumer und Reisende.

Mit der Rückbesinnung auf die ehemalige Säumerei wird eine Brücke zur belebten Geschichte der Krone La Punt geschlagen. Im neuen konzipierten Fine-Dining-Restaurant «La Chavallera» (romanisch für die Säumerin) werden alpine Produkte mit den kulinarischen Schätzen zusammengebracht, welche die Säumer schon damals ins Engadin brachten – aus Paris, Venedig, München oder der Côte d’Azur.

Entspannung

Sauna und Massagen

Eine kleine, gemütliche Sauna steht unseren Gästen mit Voranmeldung zur Verfügung. Für Wohlgefühl im privaten Ambiente sorgen die Doppeldampfduschen in unseren Suiten.

Auf Voranmeldung können Massagen gebucht werden.

E-Ladestation Plug'n Roll

Als Teil unseres Engagements für umweltfreundliches Reisen freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Hotel über eine Ladestation für Elektroautos verfügt.

Unsere Ladestation wird von Plug'n Roll betrieben, einem führenden Anbieter von Ladelösungen für Elektrofahrzeuge. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Gäste, die mit Elektroautos anreisen, bequem und problemlos ihr Fahrzeug aufladen können. Egal ob Sie geschäftlich oder privat unterwegs sind, Sie können sich darauf verlassen, dass unsere Ladestation Ihren Bedürfnissen gerecht wird.

Darüber hinaus möchten wir auch unseren Gästen, die mit E-Bikes reisen, die Möglichkeit bieten, ihre Fahrräder aufzuladen. Wir wissen, wie wichtig es ist, die Umgebung auf umweltfreundliche Weise zu erkunden, und deshalb möchten wir sicherstellen, dass Sie Ihre E-Bikes während Ihres Aufenthalts bei uns aufladen können.

Bei Fragen zur Nutzung unserer Ladestation stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne zur Verfügung.

Hochalpiner Naschgarten Dominik Flammer

Wir freuen uns, Ihnen unseren frisch gestalteten Naschgarten vorstellen zu dürfen, der in Zusammenarbeit mit Dominik Flammer entstanden ist. Unser Garten wurde mit viel Liebe zum Detail neu gestaltet und bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft.

Der Hochalpine Naschgarten ist am Inn gelegen und ein wahres Paradies für Liebhaber von kulinarischen Genüssen. Hier finden Sie eine Vielzahl von Kräutern, die in den alpinen Höhenlagen gedeihen, Sezchuan Pfeffer, Asiatischer Gemüsebaum und vieles mehr. 

Wir sind stolz darauf, dass wir im Sommer Selbstversorger mit den Kräutern aus unserem Garten sind. Unsere Gäste haben die Möglichkeit, sich selbst an den aromatischen Kräutern zu bedienen und neue Geschmäcker zu probieren. Entdecken Sie die Vielfalt der alpinen Kräuterküche und lassen Sie sich von den natürlichen Aromen verzaubern.

Geniessen Sie die idyllische Atmosphäre, während Sie auf neuen bequemen Sitzgelegenheiten entspannen und die Schönheit der umliegenden Natur bewundern. Ob alleine, mit der Familie oder mit Freunden - unser Garten ist der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen und den Alltag hinter sich zu lassen.

Newsletter
anmelden

Hier für Newsletter anmelden
Krone
Säumerei am inn

Via Cumünela 2
7522 La Punt Chamues-ch
T +41 81 854 12 69
info@krone-lapunt.ch

Karte

Betriebszeiten

Winter | 20.12.2023 bis 01.04.2024
Sommer | 14.06.2024 bis 20.10.2024
Winter | 13.12.2024 bis 30.03.2025

Restaurant

La Chavallera
Mi – So | 18:00 – 21:00 Uhr

Stüva / à la Carte
Di - So | 12:00 – 14:00 | 18:00 – 21:00 Uhr

POP-UP Fö e Flamma dal Barun
Fr - Mo | 09:00 - 21:00 Uhr